La protagonista (ospitata da Brii) di questo mese la amo quando è succosa e profumata, col suo sapore dolce, non stucchevole, generalmente la uso talquale per colazione oppure in frullati, quindi per me pensare una ricetta con le pesche, che non abbia già visto ultimamente sui blog, è stato complicato.
Poi il ricordo delle estati adolescenziali, con le "percoche" tuffate nel vino rosso ... ma il vino non è un ingrediente permesso dalla tabella di questa iniziativa, urgeva inventarsi un sostituto
Pesche al Karkadè
Ingredienti:
1 l d'acqua
4 cucchiai di karkadè
4 pesche a polpa gialla
Versare l'acqua in una pentola, e unire il karkadè, portare ad ebollizione e lasciar sobbollire per 10 minuti.
Spegnere, filtrare e lasciar raffreddare. Tagliare le pesche a spicchi (sbucciarle se non sono bio) tuffarle nella caraffa coll'infuso e mettere al fresco. Gustare dopo almeno 6 ore di macerazione in modo che le pesche addolciscano l'asprigno del karkadè.
e come dice il mio papà "Addò và!"
Buonoooo! Amo queste bevande leggere e profumate in estate!
RispondiEliminache meraviglia....perfetta per la sete di questi giorni...quando si ha un gran caldo ed è piacere bere cose che ti fanno bene :)
RispondiEliminaWow che bell'idea...te la copio per il prossimo aperitivo!
RispondiEliminaNo vabbè, che inventiva!!! Ora comincio a curiosare questa bella iniziativa!!! :*
RispondiEliminaFanciulle, son contenta che l'idea vi piaccia, daltronde è buono, fresco e oltre alla sete leva anche la fame ;)
RispondiEliminaPiaciuta?
RispondiEliminaPiaciutissima!!
E' davvero perfetta per questi giorni così caldi!
Grazie di aver partecipato a Salutiamoci
baciusss
brii
abbinamento del karkade con le pesche mi piace e secondo me ci sta benissimo, perchè non ci ho mai pensato
RispondiEliminaPerché non ti si è mai posto il problema di non usare il vino, ma ti assicuro che per me, il karkadè, è meglio del vino. ^___^
EliminaMERAVIGLIA! Mi mancava una bibita estiva con le pesche, questa è fantastica! Il karkadè mi ricorda l'infanzia, me lo dava sempre mia zia :D Ciao!
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