venerdì 30 ottobre 2009

Scetete

Starai anche bene lì, in quella specie di limbo...
ma io sono stanca di aspettare ... SCETETE!
Apri quegli occhi e parlami, prima che io mi arrabbi...

martedì 27 ottobre 2009

27 ottobre

Ieri sera son arrivata a casa dopo le 22, col chirurgo c'ho parlato alle 21,30 circa, la situazione è peggiore di quanto si aspettavano, ma ci son cose che non mi son ben chiare, e appena lo riacchiappo me le faccio chiarire.
La notte è passata abbastanza tranquilla e stamane sono andata in rianimazione per avere le ultime notizie, entro stasera gli toglieranno i tubi e lo sveglieranno dalla sedazione, spero che già domani lo portino in reparto, confido che la china non sia troppo ripida.

PS: Ho parlato col chirurgo, diciamo che è molto meglio di quanto avevo capito ieri sera, devo dire che è stato esauriente e non ha negato che per come si presenta la situazione, in futuro potrebbero esserci dei piccoli problemi, piccoli appunto. Unica nota negativa è ancora sotto sedazione, però mi dicono (anche i parenti degli altri degenti) che è abbastanza comune, domani faranno degli esami per scongiurare la presenza di ulteriori problemi, e poi si dovrà solo aspettare che il disordine motorio sparisca, e potrebbero passare anche 5 giorni. :(

sabato 24 ottobre 2009

Ultimissime...

Sembra che l'intervento si farà proprio lunedì, meglio che è il mio giorno di pausa dal lavoro, ma la cosa che più mi gasa adesso è che gli hanno dato un permesso di 24 ore, oggi pm starò a casa dal lavoro e me lo coccolo, poi entro domani alle 10 deve riessere in ospedale, per la preparazione pre-operatoria, se non mi farò viva per un pò non preoccupatevi ... un mega abbraccio a tutti voi che mi siete vicini col cuore :-)))))))))))))))))))))))

giovedì 22 ottobre 2009

Pensieri

Stamane in macchina ho iniziato a canticchiare,

C'è un principio di energia
Che mi spinge a dondolare
Fra il mio dire ed il mio fare
E sentire fa rumore
Fa rumore camminare
Fra gli ostacoli del cuore

Quante cose che non sai di me
Quante cose che non puoi sapere
Quante cose da portare nel viaggio insieme

Mi è balenato un solo pensiero: "Voglio fare tantissimi altri viaggi insieme a te!"

martedì 20 ottobre 2009

20 ottobre

Siamo ormai ad un mese dall'entrata dell'autunno e il freddo si è scatenato tutto insieme, quì ci sono delle bellissime giornate, ma fredde. Anche se da domani è prevista pioggia (con relativo rialzo delle temperature).
Per M. il chirurgo vuole fare una TAC e l'hanno fissata per il 27 p.v. noi stiamo allungando il collo... per M. può anche andar bene (magari si dissaldano le vertebre che ha saldate) ma io rischio di diventare come uno dei quadri di Modigliani! :-D
Con questa è la terza settimana che ho iniziato a mangiare ogni giorno un cereale (o affine) differente, in questo modo riesco a variare e spero di evitare i problemi che si ripresentano ad ogni autunno, sto limitando tanto anche alimenti di origine animale e al momento noto un minor gonfiore, anche se ho perso almeno 1.5 kg (ma questo potrebbe essere dovuto anche allo stress che stiamo vivendo, io quando sono sotto pressione dimagrisco) :-(
Ieri sera ho fatto una torta col farro e la zucca, buonissima, se riesco a fare una foto decente la posto su veganblog.

venerdì 16 ottobre 2009

Focaccia di Batate


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Ingredienti:
  • 500 g di farina di segale
  • 400 g di patate americane
  • quattro cucchiai di olio extravergine di oliva grezzo
  • un cubetto di lievito di birra (o lievito secco equivalente)
  • un cucchiaino di zucchero integrale di canna
  • un cucchiaino di sale integrale fino
  • verdura o pomodori (come si preferisce)
  • origano o altre spezie
  1. Fare sciogliere il lievito di birra in 600 ml di acqua calda con un cucchiaino di zucchero integrale di canna e mettere in un posto caldo fino a quando non avrà formato le bolle .
  2. Fare bollire le patate americane sbucciate in acqua non salata, schiacciarle con una forchetta, versare la farina setacciata sulla spianatoia, fare un buco nel centro e versate il sale integrale fino, due cucchiai di olio e le patate americane.
  3. Lavorare aggiungendo il lievito di birra con l’acqua, quanto basta per formare una palla liscia ed omogenea. Metterla a lievitare per un ora, riprenderla sulla spianatoia, lavorarla nuovamente, poi versarla nella teglia oleata.
  4. Schiacciare bene con le nocche delle dita, versare due cucchiai di olio e spargerlo bene anche tra i bordi.
  5. Porre la verdura sulla pasta e schiacciarla leggermente nella pasta stessa, salare leggermente la superficie con del sale integrale grosso e cospargere con un po’ di origano. Mettere in un luogo caldo e fare lievitare per altri 30 minuti.
  6. Nel frattempo riscaldare il forno a 220 gradi, infornare quindi la focaccia per 30 minuti o fino a quando non si sarà ben dorata e fare attenzione che la verdura non bruci.
Di sicuro ho sbagliato non rispettando i tempi di lievitazione (ma non volevo fare mezzanotte ieri sera) e non ricordando la temperatura l'ho messo a 190 °C , inoltre secondo me il rapporto batate-farina è troppo sbilanciato a favore delle batate, i bordi si son cotti, il resto è rimasto pastoso e non è cresciuto ... malgrado ciò non era immangiabile, ma stasera la passo al grill e vedo se riesco a recuperare qualcosa ... sigh!

martedì 13 ottobre 2009

...

Ormai siamo agli sgoccioli, M. entra in ospedale Giovedì e Venerdì potrebbero operare, sennò se ne parla Lunedì...

mercoledì 7 ottobre 2009

ottobre avanza

... ed io lo lascio avanzare.
Ultimamente sembra che non bastino i pensieri seri che uno ha, ci si deve mettere anche l'ADSL che non funziona, l'enterovirosi e (ma questi son caduti a fagiolo) 5 bei giorni a casa, vabbhè all'inizio non erano mica belli, con i crampi allo stomaco ed altri fastidi :-S
Ieri, l'incontro di lavoro col funzionario che è andato bene, e adesso dobbiamo solo aspettare che ci invii la certificazione nuova di zecca :-)))))
M. potrebbe ricoverarsi già venerdì, anche se lui spera in lunedì, anche perchè sabato e domenica non credo gli facciano nessun accertamento... nel frattempo viviamo giorno per giorno, senza farci grossi crucci, servirebbe solo a vivere male quest'attesa... i controlli che doveva fare li ha fatti e sembra che anche da quel lato lì sia tutto a posto. Incrocio le dita e attendo, tra 15 giorni sarà tutto ok, alla faccia di chi ci vuole male!

PS: L'intervento si farà probabilmente il 16 p.v. con ricovero al 15, un'altra settimana per coccolarmelo, ma il cuore batte a mille.