venerdì 16 novembre 2012

Insalata con mele e nocciole

Siccome per problemi di salute il medico mi ha quasi proibito di aumentare di peso, dietro consiglio dello stesso, e grazie alla mia professione, mi sono preparata una dieta e questa è una delle ricette.

200gr. di insalata verde
1 mela
20gr. di nocciole( io ho usato la nocciocialda)
1 cucchiaino di olio evo
un pò di succo di limone /aceto balsamico
un pizzico di sale e pepe


Se volete potete cambiare la frutta a vostro piacimento, io per esempio la faccio anche con le arance e le clementine, ma in questo periodo si può usare anche il melograno,proverò . Vi assicuro che è appetitosa e dopo non avevo per niente fame, anche perchè se ne può mangiare finche se ne vuole.

8 commenti:

  1. mi piace questa insalata per l'aggiunta delle nocciole

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  2. Ogni tanto anch'io aggiungo le mele nell'insalata sono proprio buone ^-^

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  3. Patty lo sai che la frutta nelle insalate mi piace, e quindi questa tua ha la mia approvazione ^___= ...
    ma tu hai mai provato le mele con la verza tagliata sottile e lasciata marinare? quasi quasi oggi la preparo per cena.

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  4. buonissima! e buona anche la versione con la verza, me le segno entrambe!

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  5. Mi piaceee, sto proprio cercando ricette naturali come questa, grazie mille :D

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  6. mi sono persa quindi il tuo lavoro...posso chiederti cosa fai?

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    1. Barbara, ti rispondo io per mia sorella (che latita) lei fa la cuoca :)

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