Il mese di Agosto (che sembrava non voler arrivare) è passato in un lampo, tra il lavoro e quelle misere 2 settimane di ferie. Quest'anno siamo andati alla punta estrema della Sicilia a Porto Palo di Capo Passero.
Ospiti di parenti ci siamo trovati benissimo, sono persone che hanno il dono dell'accoglienza, e si sono sforzate di venire incontro alla mia scelta vegana/vegetariana, anche se poi mi hanno chiesto di preparargli la Pastiera Napoletana, e lì ho rispettato la ricetta, tanto io ne ho assaggiato giusto un pezzetto.
Il posto è bello nella sua particolarità, terre brulle dove i fichi d'india crescono spontanei (mamma che buoni!)
spiagge prigioniere di scogli bruni,
Non manca l'aspetto culturale, Cava d'Ispica, Noto, il borgo marinaro di Marzamemi sono state le nostre mete ..
e l'aspetto culinario legato ai prodotti del territorio, il cioccolato di Modica, i pomodori di Pachino, la pasta di semola di grano duro, la marmellata di arance amare, il vino DOC e IGP.
L'unico cruccio è che i giorni sono volati ... Settembre ormai è quà ed io confido che si riveli un mese proficuo sotto molti punti di vista.
